原料：白燕盏5克 红枣6枚 冰糖适量

做法：

1.用剪刀把外面包着的膜剪掉；

2.用矿泉水浸泡4个小时；

3.把里面些许细毛取出，换水；

4.再浸泡4个小时；

5.把燕窝顺着其纹路撕下；

6.放入一个盅子里，水装到三分之二满；

7.放入提前浸泡好的红枣；

8.上蒸锅蒸30-40分钟，拿出趁热放入适量冰糖即可食用。