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一次很美味的火锅

来源:Admin5  2020-04-22 15:56
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周末了就想在家窝着,然后煮一碗火锅,放自己喜欢的食材,很有仪式感地结束这一周的生活,再迎接新的一周。

这是一道看了图就能暖起来的锅。

自己DIY火锅的话,酱料就显得非常重要了!今天河马老师带给你一份酸辣爽口的韩式泡菜锅,五花肉、泡菜搭配辣酱,直接上桌用电陶炉慢炖,随时添些豆腐、香菇等小菜,每一口都是热乎的!视频中还教你锡箔纸+电陶炉烧烤妙招哦!

一只锅就能搞定一顿饭,酸辣爽口

暖到胃里,鲜到心里!

1.配料:韩国泡菜80g,五花肉200g,豆腐100g,香菇30g,火锅年糕200g,魔芋丝50g,黄豆芽50g,韩国辣酱30g,大葱一根,芝麻油少许,盐适量

2.五花肉切片,豆腐块小块,大葱白切段备用

3.锅中加入芝麻油,放入五花肉,小火煎制金黄,然后下大葱煸出香味

4.加入泡菜、韩国辣酱翻炒,倒足量的温水,转大火,下一把黄豆芽

5.大火煮2-3分钟下入料理,煮5分钟(料理可以自己搭配哦)

6.出锅前加适量的盐整一下味,就做好啦

火锅+烤肉,肥宅的幸福大概就这样吧。吃惯了中式火锅,偶尔也试试韩式火锅吧!晚上真是越来越冷了,记得添衣哦。

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