设为首页 加入收藏

吃货—恰恰吧

你的位置 : 首页 > 健康养生 > 饮食养生 >

初春薏米食谱美白又去皱

来源:admin5  2020-04-27 11:29
点击:

  雪梨薏米羹

  冬季天气比较干燥,雪梨在这个季节就比较讨人习惯。雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,使汤品更加原汁原味。

  原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。

  调料:冰糖水。

  做法:

  1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

  2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,,梨肉榨汁去渣。

  3、将所有的材料放入梨盅内。

  4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

  薏米玉米小窝头

  这种小窝头微甜可口,女人们普遍在心理上不愿多吃主食,因此注意体积不要过大,以蒸出一口一个的大小为宜。常吃对祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌肤皲裂都有帮助。

  原料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。

  调料:植物油20毫升、白糖6克。

  做法:

  1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀,取温水150毫升,边加水边揉面。

  2、继续揉压,直至面团有弹性为止。

  3、将揉好的面分成均等的小面团,搓圆。

  4、手上蘸少许植物油,取剂子在手心,用一只手的拇指顶住剂子,以拇指为中心,再用另一只手转动剂子,一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子,辅以其他四指收边,逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。

  5、笼屉置大火上,预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟,即可出笼。

  薏米鸡仔煲

  莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神。注意,莲子必须去掉莲心,否则汤会有苦味。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期不宜多食。

  原料:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。

  调料:盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

  做法:

  1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

  2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用。

  3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸。

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 运动真的能提高免疫力吗?

    运动真的能提高免

    通过这次疫情大家可以明显的发现,新冠的重症患者中,年纪偏大者、有基础疾病的患者占大

  • 桂花百合炖燕窝

    桂花百合炖燕窝

    材料:燕窝2盏,干桂花适量,鲜百合2个,冰糖适量,枸杞几粒做法:1 燕窝取两盏提前八个小

  • 红豆薏米糖水

    红豆薏米糖水

    原料:红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量做法:1.红豆、薏米、冰糖备用;2.将薏米、红豆

热门食谱

推荐文章